Från frö till planta

Här kommer ett bidrag till skoltidningen från fördjupningsgruppen Skolträdgården på Lilla Valsätra.
FRÅN FRÖ TILL PLANTA
Under april och maj har eleverna sått frön; tagetes, ringblomma, blåklint, pumpa, ärtor, squash, majs och paprika,
satt potatis och lök samt planterat blommor och jordgubbar  i de tre stora odlingslådorna på Lilla Valsätraskolans skolgård.
FRÅN JORD TILL BORD
Vi hoppas på att slå förra årets rekord. Då satte  vi 3 kg potatis i odlingslådorna och tog upp 14,5 kg i augusti!
Då såg dagens menu ut så här:

Sallad med ärtor, tomater och rädisor toppad med hallonbalsamico

Grönkålschips med cremé fraiche, dijonsenap och koriander-dressing

Potatisgratäng med örter och gräslök

Ugnsbakad potatis och squash med lök och örter

Eleverna tyckte att de aldrig hade smakat något godare!

Flera bilder finns i bloggen:  skoltradgard.blogspot.com

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.